まあ、早く帰ってしまったものはいまさら仕方ない。

旅先の宿でいろいろとおいしいものもいただいたが、至るところ、肝心のご飯だけが、水加減だったり、お米そのものの味だったり、いささか残念なものばかり・・・。

あとワイン。こればかりは地方には目利きはいないよね。なんか、ちまたのワイン通とやらも、すべからく、はやりのマンガとかで仕入れた情報ばかり。まあ、たまに気の利いたイタメシ屋とかには遭遇するが・・・。

なんにせよ、あと3日の休日を過ごすための食材を、高崎まででかけて買い込んできた。

・・・で、自分の気がすむように、17：00に始めて、たったさっき（22：00）まで、作ってはいただく、食三昧第一夜。

ちょっと前時代的ないいぐさだが・・・、自宅でしか食えないような、”おいしいメシが炊けて”　かつ　”おいしい味噌汁のつくれる”、オンナが女房だったら、オトコってのは好んで寄り道なぞせずに、さっさとウチに帰ってに違いない。

今宵のメニュー
1）2種のサラダのマリアージュ（ゲロゲロ表現）
生ハムのサラダ、ストロベリードレッシング　+　カプレーゼ　バジルソース

2）前菜
活マイナス1　イカ刺　+　明太子　+　梅干　+　チーズ
3）刺盛
大トロ　+　中トロ　+　まつかわがれい　+　あぶりカツ　オ　+　タコ
4）サザエのつぼ焼き
5）佐賀牛のサーロイン
6）北海道新得産そば粉を使った2-8ソバ（その場で手打ち）+　ダイコン醤油タレ　＆　カツオ+コンブだしのタレ　+　クルミ汁
7）お土産に買ったキリタンポ　+　そばつゆの残り　汁
8）おこわ
9）ガーリックライス

お茶は茶葉どっさりごらんの通り。
今夜のワインは1984もの。まだギリセーフだったけど、ちょっとね、お酢に近づいてた。

以上